Что такое valueChanges в Angular и зачем это используют?

valueChanges — это Observable изменений значения control/group.

Зачем нужно: помогает строить Angular-код предсказуемо, типобезопасно и поддерживаемо.

Пример:

new FormGroup({
  email: new FormControl('', [Validators.required, Validators.email])
}
)

Типичная ошибка: подписываться без очистки или без debounce в поисковых формах.

Как отвечать: На собеседовании важно не просто назвать термин, а показать, где он применяется, какие ограничения есть и как это влияет на поддержку проекта.