Чем Files API отличается от File legacy API и когда что выбрать?

Сравнение: Files API стоит сравнивать с File legacy API по критериям читаемости, безопасности, производительности, тестируемости и поддержки командой.

Когда выбирать Files API: когда его свойства прямо соответствуют задаче: Files/NIO API удобнее и современнее старого File API.

Слабый ответ: “так принято в Spring/Java”. На собеседовании лучше объяснить ограничения и цену выбора.

String text = Files.readString(path);