Почему нельзя мутировать state напрямую?

Коротко: State нельзя мутировать напрямую, потому React должен получить новое значение/ссылку, чтобы корректно запланировать render.

Что важно сказать на собеседовании: На собеседовании важно связать эту тему с реальной render-моделью React: где источник данных, что вызывает обновление, какие побочные эффекты допустимы и как это влияет на поддержку интерфейса.

Пример (React/TSX):

const [items, setItems] = useState([]);

function addItem(text) {
  setItems((prev) => [...prev, { id: crypto.randomUUID(), text }]);
}

Типичные ошибки: Типичная ошибка — отвечать только синтаксисом и не объяснять, как решение поведёт себя при повторном render, смене props, unmount или росте данных.

Практический контекст: В практике это встречается в формах, списках, dashboards, личных кабинетах и компонентах design-system; сильный ответ показывает не только API, но и границы применения.