Когда gRPC interceptors лучше не использовать или использовать осторожно?

Суть: interceptor — аналог middleware для auth, logging, metrics, tracing.

Пример:

grpc.UnaryInterceptor(authInterceptor)

Практический акцент: Оцените trade-off: простота, производительность, тестируемость, связность пакетов и цена поддержки.

Типичная ошибка: дублировать auth/logging в каждом handler-е.

Как отвечать на собеседовании: В ответе важно показать понимание контрактов, совместимости, cancellation, deadlines и отказоустойчивости.