Чем json_serializable отличается от manual parsing?

Отличие от manual parsing: json_serializable обычно используют, когда нужна задача из контекста «Serialization», а manual parsing применяют в другом уровне абстракции или при другой сложности.

Как выбирать:

• требует build_runner
• JsonKey управляет именами и defaults
• оцените стоимость поддержки, тестируемость и понятность для команды

Ошибка: выбирать инструмент по привычке, а не по требованиям конкретного flow. Сильный ответ: приведите пример, когда json_serializable уместен, и пример, когда лучше выбрать manual parsing.